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第二阶段比赛的安排比之第一阶段没有太大差别,赛程十分紧凑。
不过杨振兴觉得赛会方有意针对他。
因为他参加的热菜是第一天的第一场,早上七点就要进场,从七点半进行到九点半。
第二场冷拼安排在了第二天,因为第一天的冷拼和热菜第一场是同一时间进行。
本以为赛会方为了自己考虑。
哪知道第二天的冷拼跟第一天开始时间一样,也要在七点钟入场。
也就是说杨振兴要连着两个早上大清早就得进入赛场准备,让他有些头大。
学艺这么多年以来,除了做点简单的早饭。
他从来没这么早就进厨房做过如此正规的菜肴。
幸亏华北厨艺楼地方大,房间多,平时都有在经营餐饮和住宿业务。
让杨振兴可以不用回家,住在赛会方提供的客房里。
免去了天不亮就从二环里往北郊跑的辛苦。
这会儿可没有地铁五号线,要过去就得倒一个多小时公交车。
第一项热菜比试很顺利。
除了清洗整理食材花费了不少时间之外,爆三样很快就完成了制作。
毕竟这道菜平时在后厨的时候没少做,这也是新店的招牌之一,很多客人来店里都会点这一道菜。
自己的比赛结束之后,因为要住在这里等第二天早上的冷拼比赛。
又没办法跑去其他场次比赛观看其他厨师制作菜肴。
杨振兴索性在周围转了起来,看看这军方的地界有什
第273章 心态轻松(3/5)