番。
“哦？这我还是第一次听说。”赵盾化身成为好奇宝宝：“米糠、谷壳还有如此妙用？”
“不止于此。”公子卬补充道：“谷壳也是酿酒的佐料之一。
气味正、无霉变、无虫害的金黄色瓣状干燥谷壳，非常适合作糟醅，这样的谷壳用水清蒸一次，抑或是煮沸一次后，能在酿酒过程中调节浓度、吸收酒精、维持浆水、保持酥松、催化发酵。这样酿出来的酒，既能够提升出酒率，又能显著改善酒品。”
韩厥已经悄然挑干净谷壳，阴恻恻出声道：“公子果然是商人之后，对酒如此有研究。可是公子方才说，吃小米不吃大米，是为了军中多粮。现在耽于酒中之乐，恐怕要浪费不少粮食啊，岂不是两相矛盾？”
岂料赵盾瞪了韩厥一眼：“你懂什么？军中多是厮杀汉，酒水便是壮胆摧敌的军资。不饮酒，军队哪来的士气、胆气？”
酒壮怂人胆，即使到了现代也是颠扑不破的真理，纵观在二战中的斯大林格勒，伏特加的供应也是和炮弹划在老毛子单子上同一重量级的刚需。
“是极，是极。”公子卬击节道：“出征前，要大块吃肉，大碗喝酒，誓师结心；战事焦灼，要派死士的时候，也是阵前饮酒砸杯。厮杀汉怎么能不饮酒呢？”
公子卬又神秘兮兮道：“米糠的妙用不止于此。”
赵盾不由得向前倾斜了身子。
“米糠可以榨油，出油率略高于黄豆。且米糠榨油成本更低，价格更廉。有了油，夜袭、火攻都是极好的。”
赵盾捻着胡子，和公子卬面对面话愈发多了起来。
第一百三十三章 南山有台(3/4)