锦俞安慰她：“有大师傅们顶着呢。”
也是，他们这些资历不够。李芝薇放宽心，又拣了炒什锦里面的蘑菇吃。
用罢饭，又在院子里走了几步消消食，两人才束了袖子进了灶间。
李芝薇本就爱洁，再加上直接与食物打交道，洗手是必须的。圆润的腕子在黄铜盆子里，更显得雪白如玉。胳臂上落了些水珠子，莹润可爱。
赵锦俞见了，脸上笑意更深，自己也洗了手，先剖了两只小黄鱼。
这小黄鱼肉色鲜嫩，只是刺多。他一点点耐心剔了鱼刺，只留下嫩粉色的鱼肉。油入锅烧热，下入鱼肉爆炒后加鸡汤煮沸，放入少许盐调味。
又打散两个生咸蛋，加入煮沸的锅里，加上香菇丝、葱姜、一点料酒，等汤汁少一些就出锅。
“快尝尝。”赵锦俞把菜装盘，推到李芝薇那里。
金黄色的蛋花包裹着粉白的鱼肉碎，看起来当真如同一道炒蟹肉。
“今天净吃了鱼了！”李芝薇拿着筷子笑道，伸手夹了一点品着。
唔，咸鲜口味，柔软细腻，几可乱真——甚至鱼肉鸡子那一点腥味，也和螃蟹的腥气类似。感受到清鲜在舌尖一点点弥漫开，李芝薇满意地点点头。
“还是要拿醋压一压。鸡蛋还是有些过了火候，下一回鸡汤可以少加点。”她放下筷子，不疾不徐说道：“不是舌头刁的，吃不出这个和蟹肉的区别。”
“是吗？”赵锦俞凑过来，也尝了一点，“果然。”
李芝薇已经调好米醋，放在白瓷小碟子里端了过来。又蘸醋尝了两口，赵锦俞就把这盘放到一边，重新
长华夜夜歌[快穿]_分节阅读_29(3/6)