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重生之私房菜

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重生之私房菜_分节阅读_179
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了手上。
    苏执的身体忍不住站得笔直,乔秘书看着紧张兮兮的老板,自己也跟着紧张了起来。
    唐蔺在走入比赛场地中央时,还偏头看了一眼苏执,给他投去了一记让他放心的眼神。仅仅只是一个眼神,苏执急躁的心就被抹平了。
    唐蔺把背包放到了自己的台子面前,然后跟着其他两名选手来到了中央,轮流从箱子里抽了一个球。唐蔺把球打开,看着球里的题目挑了挑眉。
    “东坡焖肉啊。”
    唐蔺笑了笑,这个题目还真是适合他发挥。
    东坡焖肉其实就是东坡肉,是江南地区的传统特色菜,而且还有好几种的煮法,唐蔺最常做的就是直接焖煮收汁。
    东坡肉需要的主要食材有猪肉,比赛现场的猪肉还算新鲜,起码不是冰冻的。唐蔺掏了一块肥厚适中的在手中颠了颠,在挑选了其他配菜,转身就回到了自己的台子前。
    他打开自己的背包,从里面掏出了属于自己的做菜工具,也和方平水一样,自己掏出了两个砂锅来。他把两个砂锅都放到了灶炉上,才接着开始做菜。
    他先是掏出了一勺子左右的白米放入其中的一个瓷罐子里,然后加水清洗,然后直接就熬煮起了大米饭来。接着他小香葱,姜切成颗粒,五花肉切成均匀的上下四厘米的方状,然后用线绳把五花肉捆绑了起来,开始焯水沥干。
    唐蔺相比于方平水粗暴的做菜手法,简直可以说悦目更多,每个动作仿佛带着清风般,徐缓不急不躁,自称一派美感。
    把五花肉放到砂锅后,唐蔺加上配菜后,又从背包里掏出了一个小瓷罐来。

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