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六十年代娇宠记

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午餐
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齐的码在砂锅里,葱姜蒜老抽酱油,还有那军队特供的白酒,红糖上色,慢慢的放在炉子上焖着,大火烧的旺,不一会肉香就出来了。
    顾晴又处理青杏,用盐水渍着,这要泡上两个小时呢。然后又洗嫩黄瓜,家里有新的陶坛正适合腌菜,不过这小黄瓜需要阴干一天,抓好了盐杀水放置,将番茄切块薄皮,这一溜事忙起来倒是不知道时间多快。
    东坡肉焖了四十分钟,将肉夹出放在粗瓷碗里,看着剩下的粘稠汤汁,上面飘着一层油花,顾晴记得奶奶说这油不好要撇掉,但每次顾妈都心疼的要掉眼泪呢。
    许朝阳将棉花放到屋子里,走到厨房差点被热气冲出去,不过这肉味儿可真够香的。
    顾晴招手说:“你吃肥吗?”
    “吃啊,这大肥肉吃着多香啊。”许朝阳眼中带着难以置信,怎么会问出这样的问题呢,现在的人肚子里哪里有多少油水啊,肥肉吃着多香啊。
    顾晴点点头,她现在正在不断的调整自己,一下子三十年的记忆将她的三观冲击的有些调整不过来,她虽然以现在的思想为主,但十八年与三十年的长度阅历是完全不同的。
    起码现在这十八年来的记忆一点也不能打!
    将汤汁浇到碗中,然后放入锅里蒸!
    肉香是一种非常具有冲击力的香味,具体表现为:咽口水,狂吸气,瞪眼睛。
    用小铁锅在炉子上慢慢的熬番茄酱,酸甜口味的,她忽然觉得如果做拌面的口味或许不错,新熟的麦子带着独特的香气,在打成面做成主食后的升华能让你认定就是这个味道才是人活下

午餐(5/6)
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