梅香和韩敬奇一起穿上鞋子，把油槽的木楔装好，重头戏打桩就来了。
打桩用的锤子用粗麻绳挂在半空中，梅香推着一百多斤重的石锤，一下下敲打木楔，油胚饼在重力撞击下从油槽中间的小口中流出一缕缕金黄色的菜籽油。
韩明辉在一边看的目瞪口呆，梅香比他还小两岁，却这般能干，看来前几日大伙儿传得沸沸扬扬的事情不是假的了。还没等他清醒，韩敬奇又拉着他继续包菜籽饼。
梅香敲了好久，下面的油桶里接的油越来越多。菜籽油有一股味道，不喜欢它的人一口都吃不得，喜欢它的人觉得没有那个味道简直吃不下饭。
梅香闻着菜籽油的清香味，越干越带劲。她手下劲头越来越足，出油量也越来越大。等韩敬奇父子把剩下的菜籽饼都包完了，梅香这头一槽油还没打完。
叶氏跑过来，担忧地看着梅香，“梅香，歇一会吧，你还小呢，身子骨没长好，不能这样用狠了身子骨。”
梅香头上身上都是汗水，以前韩敬平打桩时，都是光着膀子干，梅香一个小丫头，自然不能脱衣裳。
韩敬奇走了过来，“梅香，让我来吧。”
梅香倔强地继续捶打，“二伯，我能行的，让我把这一槽油打完。”
众人都不再劝她，叶氏先回了正院，快手快脚搅了些面糊糊和鸡蛋，煎了几块饼，又端了些茶水，一起送到油坊，大伙都稍微吃了一些垫垫肚子。
等梅香觉得这一槽菜籽饼饼再也出不了油了，停了下来。
叶氏跑到下面油桶里一看，欣喜地叫了出来，“梅香，你可真能干，这一槽菜籽
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