以了。
榨菜本身不怎么吸油，只要锅里有油，这道菜的味道就能出来。
考虑到大家不像自己，喜欢把肥肉的油炒得干了，所以提前把榨菜丝放下去炒。
稍稍炒了一阵，加了调料，就可以出锅了。
接着是回锅肉，方法大同小异，同样没有把肉片的油全部炒出来，肉片稍微有点卷了，就加入香干开始炒。
因为肉放得多，底下厚厚一层猪肉，得倒出一些炒包心菜，于是拿碗装了一些。
可惜没有青椒和大蒜，否则的话会更美味。
炒包心菜更加简单，用猪油炒，比菜油炒更香。
周小满有个优点，当姐姐忙的时候，不会过来凑热闹，免得干扰她的工作。
这时候坐在床上，翻那本许正强在看的书，书名叫《钢铁是怎样炼成的》，非常厚的一本。
不过鼻子里全是肉香味，让他无法静下心来看书。
周桃这时候已经开始煎带鱼了，因为水份沥得干，倒很少有油溅出来。
不过烧过带鱼的人都知道，这道菜吃起来不算顶级，但是烧的时候，香味特别浓，远远超过其它鱼类，估计住在周围的人，全部能闻到。
至少周小满已经在咽口水了。
“好香。”许正强这时候背着冯智信进屋了，一同过来的是冯妈妈，看到忙着煎带鱼的周桃，笑着叫了一声。
一个女孩子能把带鱼煎得这么香，说明做菜技术不错，很多乡下姑娘没有机会接触这个，只能放进饭架里蒸来吃。
她把许正强当半个儿子，他看上周桃的事，自然不是秘密。
第六十八章展示厨艺(3/5)