和米饭,点好了菜他就坐在一旁观察起了周围,直到后厨有个人出来把帘子掀开了一下,他就看到后厨里站的陆经理。
“陆经理,陆经理。”邵齐轩走到后厨门口往里边喊了几声。
一阵脚步声响起,陆洪远掀开帘子走了出来,看到门口的邵齐轩先是一愣,接着就是一脸的笑容:“你小子怎么来了?”
“陆经理,我来有事相求。”邵齐轩不好意思的挠了挠头:“听说你们饭店招厨师,我就想着我能不能做。”
陆洪河没想到他是问这个的,思索一番问道:“你会做饭吗,做的怎么样,我们这是招人,但要大厨。”
邵齐轩赶紧点了点头:“我会做饭,而且厨艺可以,我可以给你做一次试试,我刚刚点了个白菜炒肉,要是没做我自己做个你尝尝味道怎么样。”
陆经理见他挺有信心的,就让他去了后厨。
邵齐轩进了厨房就熟练的拿了颗白菜,洗了一番拿着菜刀就哐哐几下,白菜瞬间被切的整整齐齐的。
接着就是肉片切的大小均匀,还速度极快,陆经理看着这切工满意的点了点头,一般到了饭店就忙的很,这切菜的刀工不错,和之前的老师傅有的一拼,就看着炒菜的味道了。
邵齐轩熟练的切了一个辣椒和蒜末姜丝就开了火,火热之后辣椒蒜末姜丝放到里边,大炒一番倒入肉片,翻炒一下倒入酱油上色,接着倒入白菜。
再次翻炒几分钟锅中就传来了香味,邵齐轩拎着大锅把菜倒入盘中,招呼着陆经理几人过来尝一下味道。
陆经理好奇的拿着筷子走了过
第27章 厨师长(2/5)