，一手托着豆腐一手拿刀，刷刷几刀切下就成，一点都不费力。
等周母把豆腐切好后，陈飞鹏把小吃车的煤气打开，倒上了一层薄薄的油，刷开。
前几天晚上，周立成就已经开始教周母等人怎么制作去青气味的配料水，他把步骤的时间精确到秒记录在本子上，让周母他们自己去琢磨的，现在家里的菜籽油都是处理好的油。
油烧热后，周立成让周母就像平常在家做两面黄豆腐时那样，把豆腐一块一块铺上去就好了。
他说：“这个我们不用像瑞和那样，严格要求制作程序，我们卖的这个铁板豆腐，提升味道的重点在油与配料上面，具体的调制方法我都写下来了，妈妈你们研究几天就能懂，剩下的保证豆腐来源的卫生可靠就行。”
周立成让周母卖小吃，的确是为了让她赚钱改善生活，但不会本末倒置的让周母因为赚钱而太过劳累，所以铁板豆腐在做法上就非常简单，豆腐铺下后不用翻面，只煎底部一面。周立成准备的配料，也都不需要经过什么复杂的处理，只是在搭配上用了点心思，最大程度上的省却了劳累的时间。
回来后的日子虽然过得轻松温馨，但周立成不可能就因此忘记周母和周莉亚曾遭受过什么磨难，这辈子让她们过得幸福快乐是他要努力的目标，让张盛那一家子得到应有恶报，也是他必须做的。
一个小小的小吃摊，就算生意再火爆，也不可能与张盛他们抗衡。所以摆小吃摊，对周立成来说只是积累起步资金的一个跳板。
作者有话要说：
小周【握拳】：我是要成为神厨的男人！你呢？
神厨在现代 完结+番外_分节阅读_20(2/4)