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汉贵女

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第190节
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秋末,天气寒凉了起来, 陈嫣便带着身边的婢女一起做一些滋补的食物。说起来自己亲自下厨这种事其实也不是贵女会做的,但陈嫣这个举动并不会让人觉得‘有失体面’,反而她在烹饪上的讲究让人头皮发麻,以至于心生出敬重来。
    此时虽然已经有了一些不逊于后世的美味佳肴,但总体而言,饮食水平肯定是比不上后世的。毕竟这种东西是一个积累的过程,而且也受到烹饪工具、食材的限制, 在公元前的西汉, 饮食文化必然是不如后世的。
    陈嫣本人也不是什么美食大家, 但她郑重其事复制后世美食的时候, 肯定是让此时的人惊叹的。
    饮食其实不只是饮食那么简单,这体现的是一个人的人生状态。就像古时的人可以通过一双象牙筷子推理出亡国的结果,一叶落而知秋…这样复杂就是为了做一道菜,这是显得隆重而典雅的。
    用后世的概念,这大概体现了一种仪式感,很虚,但很多事情本身就是由很虚的东西构成的。
    天气冷的时候羊肉汤最好喝了,然而就是最简单、最讲究原汁原味的羊肉汤,陈嫣也有各种各样的说法,一时高兴了,与桑弘羊、裴英念叨:“知道要用什么熬汤吗?是铜鼎、铁镬、陶罐,还是别的什么?火要用多大的,用什么来烧火?…”
    几千年的饮食文化积累下来,讲究实在是太多了。
    桑弘羊还好,他和陈嫣熟,早就知道陈嫣的这些讲究。但裴英没有过这种经历,听陈嫣说这些,心里感觉很微妙:他其实很难将这个喝一杯水、吃一块点心都有着一大套讲究的贵女和一路从长安来的女子联系到

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