陈嫣原来在栌山庄园修建藏冰处，内挖大量冰井，这种存冰方式证明是可行的后，她立刻在长安城中阴凉地段也买地修建藏冰室、挖冰井。一开始主要是供应家里，她虽然不在长安度夏，可是还是家人、亲友呢！
就说刘嫖，知道女儿鼓捣出了比皇宫藏冰法成本低的多，民间也可使用的藏冰法之后，拿着这些冰做人情，送了不少礼呢！
之后母女二人都扩大了藏冰规模，到了夏天卖给长安的有钱人，算是发国难财了。大概是长安有钱人太多，每年都在扩大藏冰量，然而每一年都是供不应求——狗大户到底是狗大户！
酪浆差不多就是后世酸奶一样的东西，在此时不只是北方游牧民族喜欢吃，偏北方的中原地区也拿这个当日常饮食。冰镇过的酸奶特别解暑，配水果也特别恰当。再配上蜂蜜，是这个季节陈嫣尤为喜爱的一道甜品。
其实也可以不加蜂蜜，酸奶足够衬托水果的滋味了。不过考虑到王温舒的口味，陈嫣才‘勉为其难’地加了一些。
接过小银匙，王温舒饶有兴味地观察了一番，这才下手。吃了一口，觉得味道很妙，但…果然还是差了些什么！
伸手将之前的蜂蜜罐子拿来，剩下的蜂蜜几乎全怼了上去。畅快道：“甚佳！”
心满意足地吃完，对陈嫣大加赞赏：“樱桃去核极好！生了吐核的功夫。”
旁边正在收拾陈嫣桌案的婢女清翻了个白眼，站起身道：“王先生您就只看到省了吐核的功夫？去岁这道樱桃浇酪呈给天子与皇后娘娘用过，天子和皇后娘娘赞不绝口！其他有幸学了去的，有说玻璃盘配的
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