边熬煮，陈嫣一边搅拌，怕在这个过程中糊掉。一会儿手臂都酸痛起来，便让人替她。
熬化了的石蜜再通过纱罗过滤——其实陈嫣还知道很多更好的、更适合大规模生产的熬糖法，甚至给她时间实验，弄出白砂糖和冰糖也不成问题。但现在她实在没有精力去弄那些，她现在只是想给大舅熬一碗红糖水而已。
过滤掉一些渣滓之后，糖就干净多了，这个时候就可以慢慢熬煮。不过在此之前要换另一只陶釜，注入清水，放入老姜，小火慢熬。等到老姜水色变得微黄，再将浓稠的红糖浆放进去，接下来又是慢熬。
这个过程没有什么难度，说到底就是耐心！要将老姜的火候熬到足够，糖水与姜味交融！另外再放点儿红枣干什么的，就看自己的口味了。
等到刘彻进到温室殿内殿，立刻就闻到了一股浓浓的姜味，混合着甜香，这是从来没有闻过的味道，但并不讨厌。于是笑着道：“阿嫣这是在做甚？煮药饮？”
陈嫣查看了一下情况，觉得已经差不多可以喝了，笑眯眯道：“彻表兄有口福呢——这是阿嫣煮的冬饮，来的正是时候，正要饮用呢！”
多放了一只耳杯，分了刘彻一碗。
陈嫣奉给卧床休息的刘启，刘彻就只能摸摸鼻子自己动手了。
虽然是第一次尝到的滋味，但才一下口刘彻就忍不住赞道：“好滋味！”
这个时代，甜口总是受人欢迎的。在上流社会，因为不那么缺甜味的关系，对于甜味的追求还不会那么狂热，但总体来说还是狂热的。更何况陈嫣放了老姜熬煮，姜与红糖融合之后的特殊风味，除非
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