么多道菜,怎么可能猜出来是谁做的。
现场气氛有点凝滞,好在录制马上开始,导演安排大家就坐。
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直到握着菜刀站在案板前,姜瑶还是有些恍惚,刚刚的火焰秀还有开幕式她就是一个没有感情的捧场机器,旁边的盈盈做什么,她就跟着机械的做什么。
顾朗说的话三百六十度地环绕在她的脑海里,他是想和自己一组吗?
旁边隔间已经开始剁菜了,姜瑶甩了甩头,不管是为了什么,现在最重要的是做菜,只有做好菜才能跟偶像一组。
拿出小篮子里装的食材,节目组按着她事先列的单子准备的很齐全。
芙蓉虾塔的制作工序很简单,但是做出来样子好看,味道好吃,耗时也短,是她考虑很久之后决定的。
姜瑶先拿出几片面包,挖出来圆形的面包芯。
再把虾仁和猪肉剁成泥,香菇切碎末,撒上调料调味,加一颗蛋清,调拌成馅,最后点上几滴香油,香味一下就出来了。
把活好的馅堆到面包芯上,浇上一层面糊,最顶段放上几颗火腿丁,下油锅炸。
捞出锅,虾塔底部金黄焦脆,上面像倒扣了个圆滚滚的粉白色小碗,虾肉的鲜和猪肉的香混在一起,虾肉弹牙,猪肉软嫩,还能咬到几颗吸收了鲜味的香菇碎。面包微甜,和上面的肉馅一起吃下去,有肉汁流出来。
最后姜瑶又在每个虾塔尖上放了一小朵香菜点缀,翠绿的香菜和边缘炸的微微发焦的火腿丁凑在一起,在盘子里摆成花朵形状。
检查了一下没什么问题,姜瑶按下了传菜铃。
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第14节(7/8)