一种是奶白菜, 新加坡和中国的叫法一样，但新加坡的奶白菜更脆嫩一些。
另一种在新加坡叫青龙菜，青龙菜看外形特征有点像蒜苗或韭菜，但味道却完全不同，在新加坡常常被用来与鸡蛋一起炒，非常非常好吃。
还有像做蔬菜色拉用的球形生菜、羽衣甘蓝、罗勒和芝麻菜等各种生菜也很受欢迎。
联合早报网上的消息说，过去10年，新加坡从中国进口的蔬菜量在不断增加，而从印度尼西亚和澳大利亚进口的蔬菜则相对减少。
《联合早报》报道说，国家发展部提供的数据显示，最近新加坡从中国进口的蔬菜总额, 去年已经超越了3亿美元，在新加坡总进口蔬菜额中比例达20％以上，成为仅次于马来西亚的新加坡第二大蔬菜来源地。
由于品质稳定, 而且价格更便宜, 从中国进口到新加坡的蔬菜将有越来越多的增长趋势, 新加坡最大的连锁超市职总平价合作社进口的中国蔬菜, 在蔬菜总额中已经占了20％。
国家发展部领导接受采访时候提到，由于中国蔬菜的价格更具竞争力，过去10年中国蔬菜占进口蔬菜的比率增加八个百分点，达29％，以致传统来源国如澳洲和印尼蔬菜比率下降。
由于马来西亚地理位置靠近，在货运物流方面占优势，马国蔬菜的比率保持不变，仍然高达40％以上。
国家发展部领导说，产品价格是影响消费习惯的主要因素，而蔬菜是每天摄取的食品，因此人们对价格更敏感。新加坡从外国进口大部分蔬菜，这些来源国的蔬菜比率反映国人的消费习
第105章 智能垂直渔场(3/4)