陈旭茜茜跟高成鸣玩耍的时候,高阳开始忙碌起来。
他把未经改良的酿酒配方跟改良过的分开放置,然后按照上面的步骤开始行动。
按照独狼的解释,酒水的好坏主要跟酒曲有关,所以他最先对酒曲进行了改良。
高阳把一大瓢面粉倒进盆里,然后用水和面,最后放置在密不透风的地方,这便是高家原本用来制作酒曲的办法。
接下来,陈旭又把准备好的大豆粉、大米粉、以及面粉掺和在一起,同样加水糅合,跟面粉放在同一个位置。
“小屁孩,五哥在干什么?”茜茜一脸疑惑的问道。
“做饭?”
高成鸣不确信的回答道。
可接下来高阳并没有继续对面粉进行深加工,也并未进入厨房一步,也就否定了高成鸣的说法。
一连三天时间,高阳都没有继续翻动面粉。
随着时间推移,高阳的房间内散发出浓烈的发酵气味。
“五哥,这面粉已经坏掉了,赶紧丢了吧!”茜茜捏着鼻子说道。
前几天还躺在高竹萱香甜的怀抱里,现在不仅要忍受高阳的汗臭,还要忍受发酵的味道,茜茜真有些承受不住。
“睡觉!”高阳严肃的说道。
他必须断了茜茜丢弃面粉的想法,否则只会前功尽弃。
幸亏这种情况持续的时间并不长,第五天的时候两种酒曲已经发酵完成,被高阳丢进水缸里。
除了酒曲之外,高阳分别在水缸里加了一石大米。
“第一桶直接封口!”独
第75章 酿酒(2/4)