也怪不得在走廊里，听到周围都很安静，原来大家在吃饭喝酒的同时，也在专心欣赏着女将烹制美味，和她们轻声交流着。
张向北把自己的想法和姐姐说了，姐姐说，没错了，在“和田金”，一个合格的女将，需要学习八年才可以达成。
铁锅里的牛肉蜷曲起来，色泽亮丽，香气四溢，张向北迫不及待就想吃了，女将拿了小碗，把一个鸡蛋打破，放在碗里，用筷子“咵咵”快速把鸡蛋打匀打散，然后从铁锅里夹了一块淌着油，还在“滋滋”响的牛肉，把牛肉浸在蛋液里，这才把碗放到张向北面前。
张向北夹起肉放到嘴里，脑子里马上出来那句话，“真是爽得一塌糊涂啊！”
女将接着把青葱、鸭儿芹、洋葱、香菇、平菇等等放进铁锅里，浸润在肉汁里，用筷子洒雪花般地洒下砂糖，淋上溜酱油和昆布高汤。
在张向北和姐姐尝过了蔬菜之后，女将用筷子把蔬菜拨到一旁，把剩下的牛肉也加进了铁锅里。
姐姐和女将用日语说了几句什么，女将朝张向北点了点头，先退出去，包厢里只剩下了张向北和姐姐，张向北喝着“和田金”自酿的米酒，姐姐喝着酸梅汁。
这个时候，姐姐变成了女将，她低垂着头，不停地翻动着铁锅里的牛肉，或添加着新的蔬菜，不停地给张向北夹着菜，张向北说着谢谢，他看着姐姐的时候，姐姐总是把目光避开了。
张向北看着姐姐，心里似乎有很多的话说，又觉得没有办法说，憋了半天，张向北最后说：
“姐姐，你是老桥的姐姐，也就是我的姐姐……”
姐姐“嗯
2211 真是爽得一塌糊涂啊(5/6)