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奔腾年代——向南向北

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2082 上午七点多
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”张向北说。
    “回来再吃,别啰嗦,走。”
    慧娟说着就朝门外走去,张向北跟在后面。
    从传菜通道走进后厨,眼前顿时一暗,整个后厨黑黢黢的,因为没有窗户,也没有开灯,比外面餐厅的光线更昏暗,张向北叫道:
    “真够节约的。”
    “还没上班,开着灯干嘛,你小心点,跟着我。”慧娟说。
    两个人穿过长长的后厨,到了里面水台,水台这里却是灯火通明,一派忙碌的情景,十几个帮工在这里洗菜的洗菜,泡发食材的泡发食材,削土豆皮的削土豆皮,还有一个人,正往一只大铝盆里倒着面粉,里面是要清洗的猪大肠。
    水台的主管看到他们迎了过来,领着他们到了一排四只塑料的周转箱前面。
    周转箱里,两筐是青菜,两筐是黄瓜。
    慧娟指了指那两筐青菜,和张向北说:
    “这两筐青菜,一筐是你们的,还有一筐是‘每日鲜’的,你看看哪筐是你们的,都是原生态,就是送来的样子,我只是让他们换掉了你们的筐。”
    这两筐的青菜,一筐一棵棵大小均匀,青菜的叶子一张张支棱着,好像在筐里还在茁壮生长,还有一筐有大有小,菜叶子看上去已经有点软塌塌了。
    张向北指了指那筐大小均匀的青菜,自信地说:“这筐是我们的。”
    “尽拣好的说。”慧娟白了张向北一眼,“你确定?”
    “确定,我自己的菜,我怎么可能不知道。”张向北说。
    “好吧,你说对了,那黄瓜呢,哪筐是你们的?”慧娟问。
    张向

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