张向北说不知道，我又不是老广。
“番禹屠宰场多啊，这些粥店，就在屠宰场附近，屠宰场晚上十一点开始杀猪，猪杂十二点送到这里的时候还是温的，特别的新鲜，所以才好吃。”周若怡说。
“少见多怪，说破天也就是猪杂，我在寿光吃过东郭全猪，整头猪加上猪杂，什么都有，在海南吃牛肉，屠宰场就在隔壁，一边吃着牛肉，一边还能听到隔壁杀牛时，牛死命叫唤的声音。”
牛死命叫唤的声音是张向北杜撰的，不过这一来，倒是可以把周若怡给镇下去了。
张向北问：“周若怡，在这里吃猪杂粥，能听到隔壁杀猪时，猪那种杀猪般的叫声吗？”
“冇。”周若怡气馁了，她说：“不过可以听到你边上这头猪，‘好吃好吃太好吃了’的叫声。”
张向北哈哈大笑，孙胖子“砰”地一拳，打在了周若怡的椅背上，周若怡“窝草”一声叫，跟着也笑了起来。
车到了沙湾，七拐八拐，周若怡把车开到了一家店门口，门头上红色的灯带字，亮着“沙湾猪什王”几个草体字，前面还特别加了两个重重的黑体字：“正宗”。
店门口已经停满了车，周若怡在马路的对面找到位子把车停下，三个人下了车，张向北站在那里，猛地抽抽鼻子，周若怡问：
“你要干嘛？想闻闻屠宰场在哪里？”
张向北说对，他记得在海南定安仙沟的那条街上，吃牛肉的时候能听到隔壁屠宰场的牛嗥是他杜撰的，但牛粪味是真实可以闻到的。
“你是不是傻？”周若怡骂了一声，孙胖子在边上不停地笑。
1983 粥的夜晚(5/6)