购补充，要做到就只有一点，那就是每天都备好充足的货，而备好充足的货说说简单，那就意味着，会产生更多的库存。
没有一个客户，是会看你什么东西多，他就下单要什么的，况且，他也看不到。
整个会议室里外鸦雀无声，大家都看着张向北，张向北笑了笑说：
“我知道这是一个很苛刻的要求，我先给大家说个故事吧，在座的很多人，都知道我在耶鲁大学种过菜，也卖过菜，到我毕业的那年，整个纽黑文的餐馆，他们的蔬菜差不多都是我送的。
“还有一个事很多人也知道，就是我说自己和全世界各种肤色的流氓打过交道，这是真的，纽黑文的餐馆，有日本人开的，印度人开的，古巴、波多黎各和墨西哥人开的，法国人和葡萄牙人开的，当然还有我们中国人开的。
“美国酒店的后厨，是个很复杂的地方，每家餐馆，几乎都有没有绿卡的黑工，那些厨师长都很凶悍，不要以为和他们打交道简单，我送去的菜，要是不又新鲜又便宜，他们保证菜把你没收，一分钱不给你，还要揍你一顿，我连架都不敢和他们打。
“为什么？我送菜，赚的也是黑钱啊，我又没有正式注册一个公司，可以堂堂正正做生意的，他们真要搞你，一个电话举报你就可以了，就是这样，我也做下来了，怎么做到的？只有我的菜又新鲜又便宜，他们想一直和我打交道，才不会做出格的事情。
“哈哈，又新鲜又便宜，这是不是也是我们公司现在要做的事情？还有一个，我要和大家说的是，我们现在是在一个丛林社会，外面不知道有多少豺狼虎豹，正在
1963 不卖隔夜菜(5/7)