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侯夫人美食手札

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第二百二十五章 万物皆可天妇罗
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了下这些菜怎么做才好吃,都有什么做法。
    说着说着,林雨时就讲到了天妇罗。
    最后忍不住祭出了后世美食界关于天妇罗最为知名的一句话。
    “毕竟,万物皆可天妇罗。”
    她说完低头看向薛自晴,就见小姑娘双眼放光地看着她,动作不明显的咽下一口口水,道:“县主娘娘,咱们今晚就吃这个天妇罗吧?”
    吃天妇罗当然不成问题,天妇罗粉的配比虽然各家都有不同,不过林雨时根据自己的口味也能调出来合适的粉料。
    加上家里各种食材也算丰富,从叶子菜到茎叶类,再到根茎类的菜,多多少少也有十几样。
    不过晚饭也不能只吃天妇罗,林雨时干脆决定做炸鸡!
    既然要做炸鸡,那“让隔壁小孩馋哭”的三件套也是不能少的。鸡蛋,天妇罗粉和面包糠。前两样几乎等于是现成的,而最后一样想要就要先烤面包。
    谢府的烤炉倒是早已经建好,并且投入使用好多次了。
    林雨时不想让薛自晴闲着,就拉着她和巧雨、张淼一起做面包。而在做面包之前,林雨时就把剁得大小适中的鸡块用腐乳和其他调味料腌制入味了。
    蓬松宣软的面包刚一出炉就受到了所有人的欢迎,林雨时上一年做的果酱还有些存在冰窖里,面包配上果酱简直再好吃不过了。
    薛自晴忍不住吃了三片才依依不舍的停了下来。
    她看看盘子里剩下的面包片,然后又看了看林雨时,评价道:“太好吃了,比六福斋的招牌点心软心酥还要好吃。”
    林雨时看几个人解了馋这才把切

第二百二十五章 万物皆可天妇罗(5/6)
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