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侯夫人美食手札

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第一百九十六章 辣子鸡
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了。”林雨时笑着说:“象征祝福吃的人福寿绵延。想学吗?”
    “嗯!”张淼用力点头,“要学!”
    “那就先从揉面开始学吧!”
    白案跟红案是两个完全不同的类别。很多人觉得白案要容易的多,比起红案上来要练个两三年的刀工,白案似乎很容易就能上手了。
    然而真正练起来就会发现,各有各的难处。
    自从张淼开始学做长寿面之后,除了每日切菜之外还要再揉面。
    幸而她切菜有些时日了,手上不至于没有力气。因此每日里揉的面团,不是用来做面条,就是用来蒸馒头,反正不会浪费就是了。
    就是谢瑜扬吃得不太高兴。
    作为一个以面食为主的北方人,谢瑜扬却实在不太喜欢吃面食。就算林雨时让人变着花样把那些面食做成了花卷、包子,春卷、疙瘩汤,面条,凉皮等等,他在坚持了半个月之后终于忍不住表达不满了。
    “最近城里的米涨价了吗?”当谢瑜扬看到晚饭是爆炒猫耳朵的时候忍不住叹了口气,“还是我拿回家的家用不够我们吃米饭?”
    这般无奈又委屈的话让林雨时忍不住偷笑了下,立刻给谢同知保证。
    “明日绝对不吃面食!”她说着偷偷看了一眼谢瑜扬,“不然,明日中午我去给大哥送饭吧?”
    无论个人喜好如何,中午衙门管的那一顿饭十有八、九都是面食。想想谢瑜扬也是可怜,每日辛辛苦苦上班赚钱,却连口喜欢的饭菜都吃不到嘴里。
    谢瑜扬闻言双眼一亮,全然不觉得自己可怜了。
    不过,他还是忍不住推辞

第一百九十六章 辣子鸡(4/6)
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