因为他的‘不近人情’，导致普通客人流失不少，但他并不在乎，人多了反而忙得照顾不过来，要那么多客人做什么？
现在已经是晚上七点。
以他的规矩来说，今天就开业两个小时，完全就不是个生意人的做法。
不过等到苏鲁站在橱柜后面的时候，三三两两的客人已经进入店内，自觉地摸出现金。
“老板！”
黎微微刚刚下班回来，看到店面开着，顿时眼睛一亮，走了进来。
她算是彻底被这里的菜征服了味蕾。
更关键的是，家就住在附近，比起其它老饕多了许多优势，经常能吃到美味，在这个疲惫的都市里面，也算是一种值得期待的小幸福吧？
“欢迎光临，请问要点什么？”
苏鲁摆出职业化的笑容。
“我要一份文思豆腐，再来一碗米饭！”黎微微不好意思地道：“最近减肥……”
实际上，是餐厅的菜色太贵，她一个打工仔有些负担不起了。
“好的。”
苏鲁收了钱，径自开工。
这道菜虽然用材普通，但非常考验刀工，一块豆腐削去老皮，横切上百刀、竖斩近两百刀，切成几千根豆腐丝，再放入调好的清汤中，细如发丝，不黏不断，看起来宛若艺术品。
而在苏鲁这里，他用刀更快。
拿着一块豆腐，只见刀光闪烁，没有几分钟，就放入透明的玻璃盅中。
一朵豆腐花慢慢绽放。
“哇！”
黎微微看得眼睛发亮，迫不及待地舀入口中，只觉既爽滑柔润，又清鲜利
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