头，先前还要起大礼供奉祖先，祈祷来年风调雨顺，然后再请一出大戏好好热闹热闹，祖宗看的时候，子孙们也跟着瞧瞧。
现在不兴这些，但是庆祝还是要有的。供奉祖先的程序省掉了，大戏却无论如何不能省。
本地小戏是封资修文化，不作兴唱了，样板戏跟歌颂新生活的小歌剧却是被鼓励的。
赵大婶热情地招呼余秋，“走，小秋大夫，咱们上祠堂好好看戏去，每个生产队都出了节目呢，保准顶顶热闹。我看宝珍跟小田老师他们捣鼓了半天，神神秘秘的，还不晓得出个什么节目呢。”
余秋嘴里头应着，想回去先放下包袱，再把大丫二丫送回家。
赵大婶却不让她走：“先去祠堂，马上就开始了，大家伙儿都在那。今天晚上咱们吃大肉面。”
余秋来了精神：“这会儿怎么吃面？不是收的稻子吗？”
赵大婶这回可真是笑得不行：“瞧瞧你哦，我的小秋大夫，我看你是忙糊涂了。你自个忘了？你们在水里头种了那许多麦子呢。”
余秋惊讶得不行，完全不敢相信：“麦子都结出来了？”
“可不是。”赵大婶也笑得合不拢嘴，“小胡会计喊我们过去帮忙割的时候，我们都瞧西洋镜呢。你说说，这多少年了，头回听说，水上还能长麦子。我给算了算啊一亩水面，长了有三四百斤呢。”
因为麦子不需要插秧，撒下麦种就由着自己找，当时胡杨总共放了差不多10亩麦子下水，后面别说施肥了，他连打虫都没想到。
结果也不知道是不是大青山的水脉极佳，杨树湾的气候尤其适合麦
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