大后八成也是个挑食的。
等女儿睡着后，她才又开始忙自己的事。
前几日她去落梅居给婆母请安，听婆母说起，府中许多年资深的下人年纪大了，时不时的总有个病痛，记忆力衰退，反应迟钝，要将这些人都送走。
但一般这个级别的下人，大多都是一方管事，在国公府伺候几十年，也是劳苦功高，不能就这么随意打发了了事。通常大家门阀中对待这样的人，都会给置办一处院子养老，还会给一笔钱。甚至还有的，会给放身契，摆脱奴籍，儿女们也不用继续卖身为奴。成为白身，男子日后还能参加科考。
安国公夫人说，伺候老太君的有两个嬷嬷，已近七旬。老太君素来宽仁，早就吩咐下人去给两人置办院子。这是她当年的陪嫁嬷嬷，自然得她自个儿出资。包括各房各主子身边的老人，将来都是靠自己出钱安置。但除此以外，偌大国公府，还有许多非陪嫁，却占领要职的老嬷嬷或者老管事，这些便都需要中公出钱安置。
这也不是什么大不了的事。国公府家大业大，这点钱不过九牛一毛。只是人有点多，安排起来还是挺耗时耗力。而且他们走了，就得有人顶上。这肯定也是从下头有资历的挑，便要一层层往上升。到最后，就会出现空缺。这时候，就得从牙行里买新人。
牙行的丫鬟，那都是经过训练的，基本的规矩懂。可京城这么多大家府邸，内部总有差异。就比如说最基本的，府邸有大有小，内中布局复杂，新入府的小丫鬟恐怕还得先认认路。到内院儿伺候的，还要见过主子，听训，再分配工作。
这一套程序下来，就麻
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