糠鸡蛋液放在油锅里炸成小酥鱼，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。
可是现在，社员家里都是一年才过一次油，他们本地的主要食用油来源就是油菜籽。
夏收后油菜籽分下来，工分多的人家才能分到三四十斤，听起来不少了吧？可架不住出油率低呀！
这点油菜籽拿去榨油坊里除去损耗，能出个十斤油就偷笑了，工分少的人家一年也就能得个四五斤油。
这么点油要吃一年，可想而知主妇们做饭的时候是怎么用油的。
就像他娘韩老太，油罐里放有一把长柄小铜勺，这把小勺子和一把黄铜小剪刀配套，是她的嫁妆，真正的用途是拿来给灯添油剪灯芯用得。
每次做饭要用油时，他娘就会拿着这把小勺子舀起一勺，再倒掉一半，然后才把剩下的油倒在锅里。
这些小杂鱼除了油炸，再怎么做也不好吃，王国栋叮嘱两个小姑娘：“你俩只捡大的就行，小的吃不成就不要了，扔回河里去吧！”
俩人点头应是，王国栋又撒了几网，让她们俩过足了瘾，这才张罗着回去。
“国栋哥先别走，我哥还下了十几个锥笼呢！”郭绒花说着就拉上王国芝一起去取。
所谓的锥笼，是一种在当地比较少见的捕鱼小工具，专门捕捉黄鳝泥鳅用的。
竹篾编成的一个大圆锥形笼子的底座里套着一个小圆锥形的入口，在笼子里放上诱饵，再把笼子平躺着放在河岸边的隐蔽处。
黄鳝泥鳅身体细长滑溜，发现了诱饵就会从小圆锥形的入口钻进去，进去之后可就出不来了，只能等着被抓。
第40节(7/8)