王国栋家的自留地里种了玉米,下面套种红薯,边上还栽了两垄棉花,角角落落里都被他娘见缝插针的点上了各种豆子,可是把这一小块土的地给利用到了极致。
家家户户都是如此,土地就要种玉米豆子红薯类能饱肚子的的东西。
要不也得种棉花,家里的棉衣棉被都需要棉花,还得纺线织布,不然就只凭生产队年底发给社员们的那点子布票,全家人都得光身子。
大人一年给发三尺票,孩子一尺半,全扯回来将将能做一件衣裳,够谁穿呢?
社员们基本上都是自己纺线织布,家里的布票都被要办喜事的人家给淘换走了,运气好的能凑够一条被面的票,运气不好的,就只够给新人做一身衣裳。
至于芝麻香油这种享受类的,暂时还是不会出现在人们的餐桌上。
王国栋端起玉米糊糊喝了一口,玉米产量大,他们本地的玉米种子都是省城农业大学的研究所里专门培育出来的。王国栋看来除了棒子稍微细短了那么点之外,跟后世的玉米比也不差了,甚至口感还更黏糯一些。
煮玉米糊糊可是个苦差事,这东西粘锅,下到锅里之后要小火慢熬,还要人站在旁边一刻不停的搅和,这样不偷懒四五十分钟后就会有一锅甜糯的糊糊可以喝了。
王国栋唏哩呼噜喝了半碗糊糊,又夹起来个菜团子咬了一口,这菜团子也算是他们地方的特色了。皮是用的玉米黄豆小麦混杂的三合面做成的,把这些面和好,擀成薄薄的皮,里面包的是夏天最易生长的苋菜或者其它什么绿叶菜。
把菜在热水里烫熟挤干水分,有条件的人家,
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