干二净。
这时候私营经济还没有大规模出现，集市上卖东西的主力军还是周围几个镇的供销社。
这个年代的供销社，也是要经常赶集出摊的，打的口号是服务农民兄弟。
私人的小摊小贩也有，可是不多，大部分都是附近的农民，卖的都是自家养的鸡鸭，种的瓜果蔬菜粮食，或是编的篮子，筐啥的，换点小钱，用来维持日常最基本的开销。
也有几个做吃食生意的，当街架了油锅，炸着枣糕或是油果子。
枣糕是用黍面做的，黍面有点类似于南方的糯米粉，有点发粘，和成稀软的面团，里面掺了红枣和白糖，然后放到油锅里炸，成品色泽金黄，吃起来外酥里嫩，粘粘的，香香的，尤其受孩子们的欢迎。
油果子就是油条，后世最常见不过的早点，在这里却称得上是奢侈品，把炸好的油条用麦秸杆扎了，串亲戚的时候当礼物，可是一件很有面子的事。
韩卫东带着小九在集市上一直逛到晌午，看看已经11点了，便带着小九去了红旗饭店，要了6个炒菜和一大盆白米饭，让服务员找了个大篮子，把饭和菜都放到篮子里，用一块干净的毛巾盖了，然后把篮子挂到了车把上。
因为已到了饭点，慧慧制衣里已经没有什么客人了，韩卫东到的时候，夏喜平正准备去买些吃的。
北大街一个小胡同里，半个月前开了一家面馆，面馆不大，可去吃面的人还挺多。
夏喜平虽然没进去吃过，可每次从面馆门口过，从面馆里飘出来的香味，都勾得她只流口水，所以今儿个她想去买几碗面解决一下几人的午饭。
第40节(6/8)