晚上梁红梅回来后,梁志把心理的想法给她说了说,梁红梅又听女儿说的方案,觉得这炸鸡的档口完全可以做个加盟。
能挣钱的事儿,梁红梅当然愿意。
梁志一听小姑愿意,当场拍板准备加盟。结果梁红梅笑笑道“都是亲戚,哪儿还用加盟?”
“姑,这可是你们的第一家加盟店,可不能不收钱呀,再说,咱们家也不差这点儿钱,主要是图个吉利,也是博个好彩头。”
林宛觉得阿志哥说的对。梁红梅见阿志和女儿都这么说,那只好收了梁志的钱。
“做加盟,专门开个炸鸡店,就不能只卖整只的了,完全可以多做几个种类的,比如炸鸡腿,炸鸡肝,炸鸡排,炸鸡翅,还可以加些饮品什么的,做个汉堡加鸡排的也可以,就像京都开的那个汉堡店是的。一座三层小楼,火爆的不得了。如果有资源,咱们可以也弄几张桌子,让客人们能在店里吃完再走,地方不用太大。”这是林宛的初步想法,如果没有好的地方,直接向她们这样,弄给门头也行。
梁红梅觉得女儿这个想法很好,还埋怨林宛什么不找说呢,毕竟卖整只鸡价格太高,不是天天能消费的起的。
现在有些人都是要半只,两块钱五毛钱,便宜了一半尝尝鲜。
如果单独这样,一个鸡腿,鸡翅这样卖,就便宜的多了,鸡腿,五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。
鸡排什么的不太好做,需要把鸡脯肉剁成泥,在腌制,炸成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。
梁红梅在店里照着女儿说的,研究了两天,才算炸出成型的,结
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