豆、几个罗汉果,之后盖上锅盖小火焖煮。
在焖煮猪蹄的时间里,徐珺遥开始处理剩余的食材。
排骨砍段、酸菜切丝、五花肉切薄片。
此时,属于高粱酒的清香从厨房向外弥漫,徐珺遥用另一个锅把酸菜的水分炒干,然后五花肉煸炒出油,在锅中滋滋作响,肉香四溢,这时徐珺遥眼疾手快地加入炒干水分的酸菜,五花肉渗出的油脂被酸菜吸收,高温又将酸菜独特的酸香激发出来,混着肉香,勾得不远处在小卖部聊天的人忍不住咽了下口水。
“这小遥又在炒什么?这闻着也太香了!”
“闻着这个香味我都能多吃两碗饭。”
“老三,你昨天是不是去小遥她开的饭店那里