滚烫的开水中过一遍水,达到‘杀熟’的目的,后再把荠菜放入酱缸中加入少于食用盐腌制,一般来说腌制半个月左右就可以食用,腌制的时间越长,酸菜的口感、色泽越好。
徐珺遥选中的这家摊子上的酸菜色泽微黄、撕下一小块放入嘴里细细品尝,能尝到这种酸菜特有的微酸口感,又带着一些蔬菜本身的清甜,口感清脆爽口,属于是酸菜中的上品。
徐珺遥大手笔地把这家摊子上的酸菜都包圆了,老板乐得给徐珺遥一个近乎是成本价的最低折扣——因为这边的人几乎家家户户都腌有一两缸酸菜,这种酸菜在的销量还不如咸菜好,如今可算把这些酸菜都卖出去了,怎么能不高兴呢?
而此时,一辆与周围环境格格不入的奔驰保姆车驶入了这个南方小镇。
小镇的道路交通情况肯定比不上市区,主干道也只是一条单车道,路旁还还有一些人在摆摊卖早餐,严重影响了交通。
保姆车在这条路上停停走走,孙哥这个常年陪着盛嘉言走南闯北都不晕车的人此时有点反胃了。
孙哥忍不住把车窗打开一条缝透透气,“这里的路况有够烂的,这路坑坑洼洼的没人修吗?”
盛嘉言面无表情,“这路况比起我老家好多了。”
孙哥想起盛嘉言的老家,默默点头,“确实。”依誮
没有人知道,看起来出身良好、非富即贵的盛嘉言是从大山里走出来的孩子,盛嘉言也不会拿着这段身世去卖惨、去包装人设。
孙哥在成为盛嘉言经纪人后不久,陪他回过一次老家办理户口问题,盛
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