餐处理台,一边是西餐,中间那一块是烘焙以及果汁豆浆之类的制造台。
郑永和带着她走到中间那个台子,打开底下的柜子门,从里边摸出了两个芒果:“刚刚我给你打的就是这种水果。”
“这是芒果,对不对?”
看到这么大两只芒果,方琮珠觉得自己真是有口福,在上海根本吃不到这么好的水果。
芒果颜色黄澄澄的,翘嘴尖尖上有一丝微红,好像上辈子见到过的贵妃芒。
民国这年头应该还没有这种新品芒果,不知道是什么品种,但看上去个头很大,闻着挺香的。
郑永和正儿八经的教她做果汁:“先削皮,然后切块……”
正在做指导老师,郑永嘉从外边冲了进来:“永和啊,我还以为你在睡懒觉,没想到你起这么早!”
“二哥,你还不用去商铺啊?”郑永和笑嘻嘻的看着他兄长,牢牢的占据了方琮珠身边的位置,继续教他如何打果汁:“切成片以后你拿这两根特制的棍子捣烂,一直要到捣出浆来,再放点白砂糖到里边,再用汤匙不断的搅拌,一直到它快要凝固。”
方琮珠点了点头:“我明白了。”
这跟上辈子用的榨汁机类似,不过那个是用电动刀片自动切碎打浆而已。
“方小姐真是聪明,一教就会。”郑永和笑着夸赞她。
郑永嘉从一旁走过来,伸手将郑永和手里端着的那杯半成品果汁拿了过去,一仰脖子将它喝得干干净净。
“二哥,哎哎哎……”郑永和还没来得及抗议,他辛辛苦苦打的芒果汁就被郑永嘉喝完了。
“谢谢
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