赴华夏,在云州的省会昆城开了这家西餐厅,由于正宗,很快就在昆城大受欢迎。
那么多年,乔治也见过不少顾客提出各种稀奇古怪的要求,但像今天这个年轻人的要求,乔治真是闻所未闻他什么菜也没点,只说要买整颗整颗新鲜的黑松露和白松露各十斤。
松露是非常珍贵的食材,即便让乔治这样的高级餐厅,每季售出的数量也很少,一般都是切成极薄的薄片配菜用,哪有人开口就说来十斤的,而且还是黑白两种一起要?
这事儿主管也没办法做主,只能把老板请了出来。
乔治在华夏生活多年,华夏语虽然还有些口音,但交流起来问题不大,他说:“洛先生,您要的量不小,黑松露还好,但白松露就有些麻烦,本店也需要向意达里那边预定才行。对了,洛先生,需要我为您介绍一下两种松露的价格么?”
洛尘点头说好。
乔治说:“我们店使用的黑松露全部来自法兰西东南部,每千克500美元左右;白松露则来自意达里,价格是黑松露的4到6倍,每千克在2000到3000美元,有的年份甚至卖到4000美元以上。如果您真的需要,我们空运过来,可能还得计算一定的运费以及保险。”
洛尘在心里倒抽了一口凉气,真是比黄金还贵的食材啊!
但他表现得很淡定,表面上波澜不惊。
这东西越高端,自己种出来也就赚得越多,不是吗?
他对乔治淡淡说道:“时间上我可以等,价格方面也不是问题,关键是要确保松露的纯正、成熟、完整和新鲜。”
乔治其实一直
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