过!”
“气不过什么?他们四个孩子,东一点西一点,一头猪还剩下什么?”
“倒也是……”
一圈逛荡下来,回来果然是半个时辰左右。
陆承泽卖猪肉还没回来,老大叶鹰带着老三叶弘打猪草去了,老二在家里收拾家务,一切井井有条。
叶蓁也忙。
一整副猪肠昨天洗干净了,焯水以后用盐搓了一遍,挂起来,自家三个兄弟加上陆承泽两姐弟,也至少够吃两顿的。
昨天的油渣拌了点盐,用一个坛子存起来,平时炒青菜时放几颗油渣,又有油香味又有肉香味。
昨天腌的肉,可以拿出来挂起了,回头就要准备烘腊肉。
还有猪血,陆承泽今天去镇上时,叶蓁叫他带两板豆腐回来,做猪血丸子,这是上辈子湖南的特色,猪血、豆腐、碎肥肉丁,加盐、少许酒搅拌均匀,捏成拳头大小的一个,用稻草和柴火熏烤出来,存放的时间长,也好吃。
所以叶蓁要剁些肥肉丁,然后等陆承泽把东西买回来。
陆承泽叫叶蓁照顾他姐姐静姝,说是要给叶蓁工钱。
叶蓁没要。
自己也不过就是帮忙做个饭送个饭,平时帮着洗个衣裳罢了。
静姝并没有走不动路,平时不需要贴身照顾。
邻里之间,守望相助,更何况陆承泽在叶蓁最需要帮助的时候,把自家房子和厨房借给了叶蓁呢?
心中盘算着,叶蓁就开始准备午饭的菜。
猪头骨炖上,里面有很多肉,一家子吃半边猪头骨,都够了
第13章 一个承诺(3/5)