，炖肉的话，再加点儿酒进去，味道就更香了，要是有辣子放一点，味道特别的棒！
那些蒙古人也有烤着吃的，加孜然，撒胡椒粉，味道也是很不错的，还有酱着吃的，只是酱着吃就麻烦一些了，不过也有简单的法子，用酱油，料酒，加上些八角桂皮香叶等等的药材进去，煨够了时辰，再给放凉了，切片，不管是煮面，还是单吃味道都是极好的；还有可以做涮锅，把牛肉冻住，这天气也最合适，切的薄薄的，涮锅儿也特别的棒！
不过这边喜欢吃牛杂的也比较少，卖牛的人误以为莫大河想多要，就道：看莫大河买的多的份儿上，若是他想要牛杂，那他也可以给莫大河多留一副，价格算便宜点，就按照猪肉价就好！
平日里那牛杂什么的也是比较难卖的，因为说好听了那是牛杂，说难听了，这些东西叫牛下水，都没人要！
莫大河忙拒绝了：“不用，不用，我就是问问！既然如此，那牛杂我们也要了。”
等莫大河回去一说，莫云飞眼珠子一转，当即跟莫大河道：“爹，牛杂我看咱们可以多要两副，不过你跟那位叔叔说，既然牛杂是另外算钱的，那咱们要的那头牛的牛杂总不能按照四十五文一斤算吧？”
人家卖牛的还真没莫云飞想的这么坑，莫大河定了一头牛，那牛杂什么的，人家直接白送了。
第一五七章 送啥好
莫云飞听了也有些不好意思，不过她脸皮厚，谁都看不出她有脸红，莫云飞对莫大河道：“爹，那牛杂你就多买两副吧，跟猪肉一个价儿的话，价格也不会太贵，反正都是牛肉嘛，咱们吃着也划算，不
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