芋头丸子好不好弄。”珍珠这会儿倒不急着下定论了,串串香卖价不高,原料便宜才能挣得多些。
“芋头丸子?这芋头也能做得这般好吃?”胡长林吃了好几颗鱼丸后,心情大好,鲢鱼鲫鱼都很便宜,要是这鱼丸好卖,应该能挣不少钱银。
“能啊,呵呵,就看会不会做而已。”珍珠狡睫一笑,她吃过了各类丸子十个手指都数不过来,就单说这芋头丸子,有甜的有咸的,有纯芋头的也有包心带陷的,有清蒸的也有油炸的,好多品种呢,端是看人会做不会做了。
王氏很实际,连忙找来几个大个的芋头,听完珍珠的大概描述,便立马削皮切块上盘蒸熟一气呵成。
一个下午的时间祖孙两人做了三种丸子,纯芋头的、包心带馅的、还有油炸的,看着满盆的丸子,珍珠脸上笑开了花,一种自豪感由然而生,虽然她只是个打下手的。
丸子做好已是傍晚时分,阴沉的天空飘起了米粒般的小雪,落地即化,平安兴奋的声音在院内响起:“下雪啦!下雪啦!”
第四十章 可行性
王氏和珍珠纷纷走出厨房抬头望向天空。
“真的下雪了,难怪这么冷,我手都快冻僵了。”珍珠揉搓着通红的双手,原本一直搓着丸子还没感觉冷,这一停下来,双手就感觉到了寒意。