“因柏图斯庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此petrus红酒兼具早饮及耐储藏的特色，深得酒客青睐。”
在现场宾客讶然叶天龙对柏图斯有所了解时，叶天龙又补充上一句：
“通常酒庄名字之前会冠上chateau一词，而chateau的意思是古堡。”
“因为酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡，但在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以chateau。”
“而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，petrus红酒的产量也少得可怜。”
“因此其售价也是八大酒庄之中最贵的，petrus是用100%merlot葡萄酿制而成。”
郭思思和高富帅等人眼里有着惊讶，虽然知道这些酒知识不代表什么，但从叶天龙嘴里道出来还是很震撼。
原本认定的土包子变得高大上，他们多少有些接受不了，而许东来嘴角牵动，笑容有些僵滞。
“在酿造的过程中，帕图斯也是与众不同。”
“首先他们全部采用全新的橡木桶，在一至两年的木桶陈酿中，他们每三个月就换一次木桶，让酒充分吸收不同橡木的香气。”
在林晨雪眼里闪烁一抹异彩时，叶天龙没有就此停歇：“这种不惜成本的作法，至今无人能比。”
“帕图斯的酒质十分稳定，气候较差的年份，他们会进行深层的精选酿造的葡萄，因此会减产。”
“为保全金漆招牌，某些不佳年份甚至停产。例如1991年酒没有帕图斯。”