流眼泪,大葱剁好先放一旁,把焯好水的白菜拿过来挤出多余的水分,剁成指甲块大小的碎块。
再找出一小块姜,切成姜末,正好武炼的肉馅剁好,他力气大,肉馅剁的又快又均匀。
泽漆让武炼去和面,自己拌馅,他把姜末葱末和白菜倒在肉馅上,打上两只灵鸡蛋,撒上适量的盐,放入少许佐料,不多,只要一丁点提味就好。本来食材就足够新鲜,不需要太多的调料遮挡食材原本的鲜味儿。
饺子馅拌好,武炼那边的面也醒的差不多了。
泽漆让武炼把大大的案板拿出来,自己则去橱柜里找出一根擀面杖。然后坐在案板前开始揉面。
他把和好的面团一分为二,一份放在盆子里拿锅盖盖上是,一方面是为了让面更好的醒着,另一方面也是怕面团在空气中搁的时间太长干掉。另一份则放在案板上揉成细长条,再用刀切成小剂子,一个一个用掌心按平了,擀成约莫半个巴掌大的小圆面片。
这面是用他自己种的那点小麦磨得,拿在手里就闻到一股醇厚天然的面香,揉好了筋道又光滑,擀出来的饺子皮柔韧又不粘手,包成饺子好看不塌架。
武炼只看他擀了两三个就学会了,接过擀面杖接手了擀饺子皮的活儿,泽漆则专心包起饺子来。
他包的饺子玲珑小巧,肚子滚圆,像一只只憨态可掬的小元宝,洁白可爱。
武杳从未见过饺子这种东西,他好奇的扑闪着两只大眼睛,站在案板边上眼睛一眨不眨的盯着看。
武炼刚学会擀饺子皮还不甚熟练,泽漆包饺子的手快,不一会儿饺子皮就被用完了。
魔族少主只想种田_分节阅读_46(2/4)