要换儿媳妇，只是他想要下一个儿媳的手艺更好一些。而按照这些年的规律，儿媳的手艺应该是一个比一个好才是，所以崔父对赵莺莺就无比希望了起来。
鳜鱼属于食肉的鱼类，所以味道格外鲜美，向来是清蒸的好材料。崔父尝了一口，不说话，然后又尝了一个扬州名吃狮子头，依旧不说话。
赵莺莺做的饭菜可好？讲道理，只要不是过于挑剔的人都会觉得不错，甚至是美味。崔父原本是一个厨子，而且是名厨，要求是比一般人高的。可是换成是对儿媳妇的品评，他反而比普通人要求低。
大概是他自己厨艺过于好了——反正你们再怎么好也不会比我更好了。然后就随便起来了。
当然，也有可能是除了大儿子之外，其余的儿女都像老婆，根本没有做饭的天赋。简简单单几个菜，也能做的乱七八糟。如果不是长的太像，崔父都要觉得这几个不是自己的种了——这种情况下让他对于儿媳妇的要求就是能把东西煮熟，至少别饿死他儿子。
“愣着做什么？吃饭！”崔父没想到他不说话，其他人也就不说话了，甚至连筷子都不动。他一边让儿孙们吃饭，另外一边也下了一筷子，并不是别的什么，正是赵莺莺做的清蒸鳜鱼。没有说什么，却又什么都说了。
崔本也是集中力量对付赵莺莺那两道菜的，鳜鱼的鲜美和狮子头的咸香丰腴立刻安慰了他为了赶早，根本没吃早饭的胃。至于别的菜，出于他对几个嫂子的了解，他最终也只动了一盘梅干菜扣肉和清炒小白菜——崔本记得这是古氏的拿手菜。
倒是赵莺莺每一样菜都尝了一点儿，因为
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