赵莺莺心里暗笑——上辈子她可是在皇宫里面做丫头!虽然后来就只做针线上的事情了,但是一开始跟着姑姑的时候可是什么都要学的!
公里摆茶食摆果品花样可多,赵莺莺现在都还记得,最复杂的是摆祭品——宫里的祭品不是祭祖宗,就是祭拜神佛,反正都是很讲究的。至于衡量的标准大概就是一个果盘里能放进多少斤的点心水果吧。
一个脸盆大小的果盘能放进多少糕饼?按照摆放方法的不同,差别是十分明显的。而皇宫么,又不缺乏东西,祭祖宗祭神佛,那当然是越隆重越好,贡品越多越好。所以手艺就是在尽可能地放进更多的贡品,同时保证形状优美。
就赵莺莺知道的,有一个果盘放进几十斤贡品的——中间还动用了浆糊进行粘连。反正是贡品,也就不讲究吃的时候怎么办了。
赵莺莺不是专精这个的,专精这个宫女每日都要换各处佛堂、神龛的贡品,有的是材料让她们练习,手艺简直出神入化。但是赵莺莺当年的受过的训练还是比小红这样普通人家的小丫头多的,就算没有刻意如何,也足够让她惊讶了。
赵莺莺微微一笑:“就是摆点心而已,有什么的,要紧的难道不是吃吗?喝茶吧,再不喝就凉了,到时候茶更苦!”
小红和穗儿带来的点心都是极甜的那种,吃上两口就会发腻,这时候喝上一口苦茶的确十分舒服。而苦茶的苦也的确比一般的茶叶来的厉害,第一次喝甚至有些觉得不习惯。这时候就大口大口吃甜食最合适——算得上相得益彰了。
小红一边吃咯吱咯吱地吃着酥心糖,一边笑着和赵莺莺道:“你
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