边不着火。
这样的粮仓可不是三两个小毛贼能打主意的，就算是江洋大盗来了对着这样的粮仓也得犯难——他们往往只能逼迫粮店的人交出钥匙开门。一般的小毛贼都是偷偷摸摸的，哪里敢做这种事。
不过外面或许有这样那样的不平静, 但对于赵家的一家老小来说，一切都没什么不同。他们安安稳稳地住在家里，在听说外面最近风声不好，王氏甚至彻底勒令几个孩子任何时候都不许出门。
在这种几乎彻底与外界隔绝中，除了天气又热又干，很不正常之外，赵家的日子和过去竟没有什么不同，一切都按部就班。
在酿甜酒两日之后，赵莺莺小心地打开瓦罐，中间挖出来的那个小坑里面已经积满了水！按照王氏教她的，这就是甜酒酿成了。
“娘，甜酒成了哩！”赵莺莺高兴地说了一声，也不要家里其他人帮忙，她自己就烧火准备煮甜酒。
赵莺莺家的灶台是一个大灶台，上面有两个大灶眼和一个小灶眼，这一次赵莺莺用的就是小灶眼。
小灶眼上放着一只中等大小的钵，加入适量的甜酒之后赵莺莺就往里面兑水。等到水烧的翻滚起来，赵莺莺又放进了绵密的白砂糖。她吃这种淡甜酒的时候并不喜欢放太多糖，因为那会把已经很淡的甜酒味儿彻底遮盖住。
挖了两勺就停手。
因为这个时候甜酒是滚烫的，白糖撒进去立刻就融化了。赵莺莺也不管，只熄了灶里的火，等到淡甜酒微微放凉之后就从钵里转入到一个平常装水的带盖瓦罐。
这个瓦罐应该是可以给做事的人送水的，两边的耳朵上还
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