顿菜每天都有盈利呢。
“食堂有一个主管、两个厨子、两个墩子、四个打杂的。”她就是这四个打杂的人之一：“荤菜卖的是四毛钱，素菜两毛。”
听到这价格，叶佳荣就觉得大有可为。
“幺姑，你知道食堂亏本的原因吗？”
“我知道，他们都说是人多。”
可是人多又敢动哪一个？
毫不夸张的说，都是有关系的，就她没关系那也得关照才行，男人将双腿都留在了矿上了，将她开了，她拖儿带女死给你看。
当官的都不敢惹她。
叶佳荣一听就知道这位也是个沷辣货！
“那幺姑有什么打算？”
“唉，我也不知道，走一步算一步吧。”黄芬长长叹息一声：“我早些年就对他们说了，下矿井是危险的活，别去干，可是一个都不停我的。就算看到我家那口子搞成这样了，我大哥二哥他们还是要干，祖祖辈辈就像是离不开似的……”
叶佳荣睁着大眼睛听着黄芬的唠叨心里很不是滋味。
就像《捕蛇者》所说，明知道毒蛇会咬死人，甚至祖辈亲人都被蛇咬死了，但也还是要去捕，因为不捕就得交重捐，为了生存，哪怕有危险也得干。
同样的道理，靠山吃山靠水吃水，生在黄家沟煤矿的人靠的就是这个矿井，也知道下井危险很多，依然祖祖辈辈去干这个营生。