晚上不是正席,所以叶佳荣自然就没有将正席的菜拿出来。
问了一下周大姑,就是比正常的家常菜多点肉就好。
这倒是好发挥了。
做猪下水是她的拿手好戏,于是就做了冒血旺;然后就是将宰杀鸡鸭鹅的内脏来炒了甜酸味,猪肉只炒了一个蒜苗回锅,凉拌一个萝卜丝,再炒一个莲白。
就这么简单的六个菜,更是吃得这十来桌人惊赞不已。
“这是哪里的厨子!”
“请厨子做出来的味道就是不一样!”
“我是每 一次吃到这样的菜,凉拌萝卜丝谁不会,但是我保证没有人吃到这个味。”
听着人赞不绝口,周大姑满脸的笑容。
明天早上的正席更值得期待了。
“叶姑娘,你早点儿休息。”吉时是明天早上八点钟,按着规矩是新娘子出门放了鞭炮就要摆席。要做二十多桌,看样子得两三点钟就起。
“大姑,找两个可靠的人给我看着这三个炉子的火侯。”叶佳荣道:“我四点钟起床就行。”
是不是真的啊?
“蒸菜全部都做好了,上了蒸笼里。”
周大姑家的蒸笼也好多,不用说都是她从娘家挑回来的。
所以,有蒸笼她就觉得省事多了,一格一格的扣上,两个锅头就可以搞定四五道蒸菜。
一个炉灶就烧菜,等到要开席的时候炒两个就行了,凉菜也有两个简单得很。
四个小时绰绰有余。
“对了,大姑,你记得找人煮饭噢。”叶佳荣温馨提
第一百四十七章 无奈(1/4)