三鲜一样，是货真价实的。
难道，这本书的作者，实际上是一个退休在家的星级大厨？或者是隐居的御厨后人？
吃着美味的饭菜，江月忍不住脑洞大开，并且琢磨着要不要尝试书中其他的菜谱。
而有这样发现的，显然也不止江月一人。
第293章 啃老族的逆袭之路5
仇镬(惑)是一名大三的学生，同时还是京市赫赫有名的仇家菜第十九代传人, 他祖上据传从明朝初始就在宫里头当御厨, 后来满军进京, 因为一手好手艺, 依旧在这个位置上做的稳稳当当的, 后来改革开放了，仇家的老太爷又被应招去当了国宴的大厨, 直到仇镬他爷爷那一代，才开始经营自己的饭点。
说起来, 仇家的菜系传承有序，即便是在文革那几年，也没遭什么灾, 家传的菜谱得到了最好的保留，很多外界已经失传的菜肴，在仇家的菜谱上，却还记载了一二。
对于华国的老饕来说, 没吃过仇家菜, 那还真不能说自己吃到了最正宗的京菜。
仇家的巅峰是在他爷爷那辈, 等到了仇镬他爹还有他几个叔叔的时候, 手艺怎么学, 都学不到仇家菜三分精髓，为此仇老爷子干脆放弃, 将目光定在了几个孙子上。
仇镬他爸排第二, 但他却是仇家的长孙, 也是仇老爷子最看重的一个。
在他之下，还有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(li)，这是一对双胞胎。
从几兄弟的名字看得出来，仇家人对做菜的热忱。
镬是古代煮
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