子，那个买米粉，果然也有几个过来买粥的，原本锅里就大火煮着米，等着米煮软了，打算用竹蔑沥干了蒸饭的。
一听叶娘的话，吴氏沥饭时就沥了一半的米，又兑满开水，直接煮成了粥。腌菜是现成的，吴氏从腌菜坛子里夹了出来，用盘装好，摆到了桌上。又从坛子里捡出几个腌咸蛋，洗了仍锅里煮了，咸蛋配白粥那是再好不过了。
那边程仲林忙帮着摆桌子搬凳子，一早上，光顾着备菜了，座椅都没顾着摆好。
很快就有客人来问价：“大嫂子，这稀饭怎么买呀。”
吴氏脑子一转利索的答：“稀饭一碗一文钱，咸鸭蛋一文钱，腌菜不要钱，随便吃。”
那边包子一笼六文，素米粉一份二文，稀饭一文价格也差不多。也有客人问道锅里炖着的菜，吴氏分别介绍，全素凉菜是一文一份，素里有荤的是二文，全是荤的是三文。吴氏嘴上介绍，手上活计没有停，菜还有好多没有备齐了。
好在忙到辰时（7点），昨日请好的帮工程刘氏这时来了，吴氏招呼她来帮忙，吴氏跟刘氏说好的是每日辰时到申时（17点)，毕竟刘氏家里也有一摊子事，不可能整天都呆在这里的，第一天上工赶了个大早，哪知道这么早就已经来客人了，赶紧过去帮忙。
有了刘氏帮忙，而且她这边早上吃稀饭就咸菜的客人多，好歹忙得过来了。
李氏的米粉铺子是人最多的，一碗素米粉，过水烫熟后加满高汤，又淋上提前煮好的卤水，撒点葱花胡椒，那就一个香字，而且那米粉入口即化，客人尝了纷纷夸赞。
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