拿了几个大灯笼，帮他们几个挂了起来，方便他们干活。
挂完灯笼程叔林也睡不着，这时叶娘和熊慧慧也起来了，他就去帮叶娘揉包包子需要的面团了。
叶娘劝道：“你还是去睡会吧，不然等会白日里出船都没精神呢。”
程叔林没答应：“今日两个弟妹帮不了你，只你和慧慧两个，我来帮你多揉些，免得你做不过来。”
吴氏和程仲林两个分工，一个砍骨头，剁排骨，一个杀鸡宰鹅，忙个不停。幸好昨日想着做饭菜生意灶台少了不行，程叔林帮着大大小小给给砌了四个灶眼，四个锅同时烧，省了不少时间。
李氏两姐妹也处理好骨头，将骨头放进大铁锅里，慢慢熬制做米饭要用的高汤。接着又准备做米粉要用的各种配料，虽然都不难，但工序繁多，幸好两姊妹手脚利索，配合默契。
很快叶娘的包子包好了一些，刚放炉子上开始蒸，那边就客船靠岸了。河上行船是不分昼夜的，见到这边灯火通明，炊烟袅袅，就好奇靠近来问，知道这边是卖吃食的，就有人在船上大声的问：“敢问店家，有些什么吃食？”
叶娘大声回道：“包子，卤鸡蛋，米粉，还有饭菜都有。”
包子已经蒸的差不多了，米粉需要的食材也准备好，但是吴氏这边的饭还没蒸上，菜还备好，心里不免有些急，就听那边船上客人道：“这大清早的，就不吃饭了，米粉包子都可来点。”听完心里虽松了口气，但是又有些难受。
只听叶娘又说道：“不吃饭的话，我们这里还有清粥配小咸菜。客官，可以下船来看看。”
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