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玄学大师在八零年代

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第246节
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得一一答应了,父亲骂他,他是不会还口的。
    即便是他现在已经二十三了,经过血与火的考验,已经成长成一个真正的爷们了。
    可是在父亲眼中,他仍是个孩子。这种感觉虽然奇怪,可孟庭松并不讨厌。
    接着,他又跟父亲谈了自己对中式快餐的一些想法。
    孟庭松先说了,他要做以炒面和其他简餐为主菜的连锁快餐店,搭配上各种小菜。
    孟洪明并没有出声,因为他也在庙会上做过炒面。
    他知道炒面虽然简单,没有太多技术含量,可真要做起来的话,生意会很火爆的。
    只是,他心里仍是不免有些失望。
    他从小培养孟庭松,把所有本事都教给他,并不是为了让他做炒面谋生的。他甚至梦想过,他这辈子或许不行,可总有一天孟庭松可以把他们孟家菜发扬光大。
    却没想到,到头来,他儿子只想做炒面。
    此时,孟庭松也看出父亲情绪不高,于是,又把自己关于配料包的想法,也跟父亲说了。
    “我打算尝试着做中式快餐,开始只能从炒面炒饭这种简单的做起,但是我们将来却可以不断地改良配料包和菜品。把那些菜简单化变成几个步骤,再配上咱们的调料包,很多厨师经过短期培训就可以做出来了。”
    听到这里,孟洪明才忍不住睁大了双眼,孟庭松这个说法,实在有些惊世骇俗。
    他们十年功夫,才能培养出一个厨师来。孟庭松却想把所有步骤简化,让普通的厨师也能做他们的菜。
    这难道也是一种改良与传承么?可是真的做到这一步的

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