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梦幻中餐厅[系统]

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第61节
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    白橙搅拌肉馅时一直按照一个方向搅拌,这样可以增加肉的口感。
    搅拌好肉馅之后到了很重要的一步,那就是把肉馅攥成丸子。
    取出适量的肉馅,现在手中团成一个丸子的圆形,然后把丸子从左手倒到右手,不停地转来转去,中间如果有点粘,可以用手粘点水,直至丸子表面顺滑。
    白橙为了加速练习速度,每次只团了一个丸子。
    在锅内加油直至油温八分热,然后把肉丸子放在油锅内炸。
    炸好之后把肉丸子捞出来,并放在另外一个干净的锅内加水、调味料和之前切好的葱白姜片,用大火煮丸子。
    白橙直接从商城租了几个黑科技锅,这样可以加快速度。
    丸子煮熟后,把锅内的姜片和葱白取出来,剩下的汤内加入水淀粉勾芡,最后把勾芡后的汤汁均匀的洒在肉丸子之上。
    这样,一道色香味俱全的红烧狮子头就做好了。
    接下来白橙快速做其他的菜,因为练习红烧狮子头的关系,剩余做菜的时间非常紧张,白橙一直保持高度集中的状态,把菜全部做好之后她发现竟然比她原计划的要提前十分钟完成。
    这个时间萧嘉宁他们还没有来,白橙想了想又从道具栏内把昨天得到的榨汁机取了出来。
    榨汁机和普通榨汁机看起来没什么区别,用法也很简单,只要把水果块放在机器内就可以。
    简单了解之后白橙发现鲜榨果汁并没有什么需要掌握的技巧,因为农场出品的水果都是果甜汁水多,完全不需要往里面加糖精之类的东西。
    白橙从农场取出几个橙子

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