道以前去苏州学到的地方名菜，松鼠桂鱼。
新鲜的桂鱼已有厨子帮元蓉杀好，内脏之类都已去除干净。元蓉取过一柄刀，直接在鱼皮上切肉，成菱形状的条纹。
随后她洒了些调料，又拎着鱼尾，在淀粉中滚了一圈，使淀粉黏在鱼肉上。元蓉再用手抖了几下，把多余的淀粉抖去，接着便开始下锅。
先是将鱼身、鱼尾和鱼头分离，再将烧好的热油倒在鱼身，最后将整条鱼放入锅子中煎炸。
元蓉将一切都做得有条不紊，丝毫看不出她已有几月未下厨手生了。
当然若是其他的菜肴，她还不能如此行云流水，然而这道松鼠桂鱼，她却是学了几年，一早就会的。
身后冷不防传来祁王的声音，他毫不吝啬地夸赞道：“蓉蓉可真是厉害。”
想他当初来膳房，毁坏了多少锅子。蓉蓉竟然一口锅都没用坏，也没把鱼烧焦，真是厉害呀。
元蓉发现身旁的厨子和司琴不知何时已然退下，且腰间缠上了一双不太老实的大手，她不由无奈：“妾不是让王爷在正房等着么？”
尹擎苍将头轻轻搁在元蓉的肩头，他道：“哪有蓉蓉做事，本王独自清闲的道理？”
元蓉以为祁王要来帮忙，连忙伸手护在仍旧炸鱼的锅子前：“……王爷还是去边上待着吧。”
“本王不添乱。”尹擎苍还是知道自己有几斤几两的，他可不想毁了蓉蓉的菜肴。