不一样啊？！
不应该是在客流量上来一场你争我夺的对决吗？
怎么直接就只提供早餐了？
第265章 四季菜品
在黄大厨的别墅学习厨艺的日子过的飞快。
不知不觉的, 叶蓁已经领了毕业证, 正式成为一个社会人了。
每天固定准备一百份的早餐，然后和食客们唠嗑几句, 不免又会被问起什么时候才恢复日常供应。
叶蓁总是会打个哈哈，然后糊弄过去, 说自己的手艺还可以继续提升一下。
食客一般都是撇嘴不信, 但是想到即使每天只提供一百份的早餐, 味道似乎也越来越好, 也不能说小叶老板是在偷懒对吧？！
这天, 叶蓁几个人心血来潮，来了个四季菜。
意思就是四个人做四道菜，分别能够体现春夏秋冬。
兰渊选的是春季，做的是春饼。
别看春饼很简单的样子, 但是要把简单的春饼做的好吃，还能一尝就尝出春天的滋味来, 可不是一件容易的事儿。
最早的时候，春饼与菜放在一个盘子里, 那个时候, 称之为成“春盘”。
从宋到明清, 吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”
薄薄的一片春饼，包裹着适量的炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝、春笋……放进嘴里一浇，是各种美妙滋味的混合。
兰渊特意用到了春笋, 其鲜美脆爽的口感更能突出"春"的味道
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