自己家酿的酒最好。其中一家到的老板心虚，知道自己比不过，就让自己的两个伙计抬着酒，走慢点，晚点到，这样排在后边就不会太起眼。
老板先走一步，两个伙计日上三竿才开始赶路。两人抬着酒，天热，又太累了，路过一片竹林，就进去休息。觉得口渴，想喝水却没有水。其中一个伙计指着酒坛子道：“不如我们一人喝一口酒吧，等一下找到了水，我们再掺点进去不就好了。”
两个伙计果真就把酒喝掉了不少。在出竹林的路上寻找，好不容易找到一个青石上面凹下去的水坑，上面日积月累的，是从竹叶上面滴落下俩的露水。
两个伙计用竹叶挽起来做杯子，把露水混进了酒里。
等两个伙计赶到评酒的地方的时候，正好只剩老板这一家的酒了。大家都知道老板这里没出过什么好酒，因此也没报什么希望。可是没想到，酒一倒出来，周围的人都惊呆了，这酒水绿莹莹、青澄澄，还有一种说不出来的清爽的香味。
再一喝，果然是好酒。其他酒家的老板都说这酒该评为第一。
事实上，连老板自己都不知道这是怎么回事。等回来一问伙计，了解的事情的经过，老板察觉到可能竹露是酿酒的好东西，于是就在竹林的旁边开了一家新的酒馆，专门用竹叶、竹露加工，酿出来的酒就叫做竹叶青。
叶蓁所学的竹叶青的配方中，虽然也有用到竹叶和竹露，但是应该是后世加以改良过得。因为竹叶本身性寒，酿出来的酒多喝对身体不好，还需要加以其他材料中和。
经过改良的酒，酿出来色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒
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